লাইফস্টাইল | Virat Kohli: ছোট থেকেই এই স্যান্ডউইচ খেতে ভালবাসেন বিরাট কোহলি! রইল রেসিপি

নিজস্ব সংবাদদাতা | ২০ নভেম্বর ২০২৩ ১৬ : ১৮Angana Ghosh

সংবাদ সংস্থা, মুম্বই: এই প্রজন্মের সেরা ক্রিকেটার বিরাট কোহলি। সম্প্রতি সেঞ্চুরিতে তিনি ছুঁয়েছেন মাস্টার ব্লাস্টার সচিন তেন্ডুলকরের রেকর্ড। মুম্বাই সংবাদ সংস্থার কাছে দেওয়া এক সাক্ষাৎকারে তিনি জানিয়েছেন ছোটবেলা থেকে কোন খাবার খেতে ভালবাসেন তিনি। সেটি হল স্যান্ডউইচ। তবে সেটি সাধারণ চিকেন এগ বা ভেজ স্যান্ডউইচ নয়। সেটি হল বিস্কুট স্যান্ডউইচ। অত্যন্ত সহজ সেই রেসিপি কিং কোহলি শেয়ার করেছেন নিজেই। এর জন্য লাগবে প্রায় কুড়িটা মেরি বিস্কুট। আর বাড়িতে তৈরি বেশ কিছুটা মালাই। একটি পাত্রে মালাই নিয়ে ভাল করে ফেটিয়ে নিতে হবে। প্রত্যেকটা বিস্কুটে এক চামচ করে সেই মালাই মাখিয়ে নিতে হবে। সঙ্গে স্বাদ অনুযায়ী ছড়িয়ে নিতে পারেন অল্প চিনির গুঁড়ো। এবার বিস্কুট গুলোকে পরপর সাজিয়ে নিতে হবে। একদম ওপরের বিস্কুটে বেঁচে থাকা ফ্যাটানো মালাই দরাজ হাতে ছড়িয়ে দিতে হবে। এবার ওই তৈরি হওয়া বিস্কুটের স্যান্ডউইচ ফ্রিজে রেখে দিতে হবে ঘন্টাখানেক। খেতে হবে ঠান্ডা ঠান্ডা।
চাইলে এরকম ধরনের স্যান্ডউইচ ছুটির দিনে উপভোগ করতে পারেন আপনারাও।

আগের খবর

Kolkata: শহরজুড়ে বড়দিনের আমেজ! কলকাতার 'দ্য অ্যাস্টর'-এ আয়োজিত হল কেক মিক্সিং ইভেন্ট!

পরের খবর

Eye Health: বাড়ন্ত স্ক্রিনটাইমে হচ্ছে চোখের ক্ষতি! সামাল দিতে কী করবেন?